Вот так описывали Кисловодск в начале ХХ века:
Кисловодск или Кисловодская слобода — Пятигорского отдела Терской области; жителей 2417. Они занимаются земледелием и в небольших размерах скотоводством. К. расположен в долине правого притока Подкумка, на высоте 2702 фута над уровнем моря, около знаменитого источника "Нарзана". Во время лечебного сезона открывается несколько магазинов, гостиниц и ресторанов. Жители получают значительную прибыль от отдачи на лето своих домов и отдельных комнат больным и продажи приезжим молока и др. продуктов. Благодаря курорту слобода украсилась многими прекрасными домами и дачами. Наместник Кавказа князь М. С. Воронцов много заботился о благоустройстве К.; при нем, в 1848—1851 гг., построена галерея над "Нарзаном". Кисловодск соединен железнодорожной ветвью с Ессентуками и Пятигорском. Каменный православный храм, мужское и женское училища, начальная школа. 2 врача живут круглый год. Постоянных лавок в К. 13; питейных заведений 9.
Климат умеренный, воздух горной местности; однако выпадает много дождей. К. представляет прекрасное место для так называемого последовательного лечения (Nachcur), в дополнение к специальному лечению на других группах, в особенности Ессентукийской и Пятигорской. По наблюдениям некоторых врачей, чахоточные в К. заметно поправляются; но другие наблюдатели считают климат К. положительно вредным для больных с кавернами в легких. Сердечные больные тоже плохо чувствуют себя в К. Санитарное состояние последнего в настоящее время значительно улучшено, но жалобы на дороговизну жизни все еще продолжаются. Красу К. составляет роскошный и густой парк, а гордость этого курорта — его источник "Нарзан" ("Богатырский источник"), находящийся в конце длинной галереи, выходящей в парк. По анализу химика А. И. Фомина (в 1890 г.) источника "Нарзана", оказалось:
Температура по Реомюру — 11,5°
Удельный вес при 15° Р. — 1,00313
Весьма важны повторения анализов для удостоверения в постоянстве или изменяемости этого состава (см. Нарзан).
Вода "Нарзана" употребляется для питья и для купаний. Из других способов лечения практикуются купанья в реке Ольховке, общие и местные ванны из углекислого газа, лечение сжатым и разреженным воздухом, кумысом, козьим молоком и газированным молоком.
Нарзанная галерея ныне.